Salud

No era nuestra cara una respuesta de indiferencia cuando hoy, paseando por Internet nos encontrábamos un reportaje a la doctora en Bioquímica (especialista en alimentación y salud) Olga Cuevas y la...

Las grandes empresas cárnicas y lácteas nos han hecho creer que una alimentación sana ha de estar condicionada al uso de productos de origen animal. Sin ir más allá en la naturaleza, en los vegetales,...

  Os dejo 26 de los beneficios que se pueden obtener de una dieta vegana: 1. Reducción de la grasa saturada: Los productos lácteos y carnes contienen una gran cantidad de grasas saturadas. Si las...

  El aceite de palma se ha convertido en una materia prima usada a nivel global para la elaboración de una gran cantidad de productos de la industria alimenticia por delante del de soja o el de...

  Si buscas una opción a la leche de vaca aquí tienes una breve muestra de las disponibles en el mercado. Hay miles de razones porqué la gente podría querer intentar una alternativa a la leche...

La nuez es un fruto seco con grandes propiedades alimenticias para el organismo. Las nueces contienen gran cantidad de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, ácidos grasos...

  Gracias, una vez más, a la excelente labor de propaganda de poderosos grupos de presión de la industria láctea, la leche se presenta como el único alimento que contiene el calcio que...

  Existen varios aspectos físicos por los cuales podemos sacar como conclusión que los humanos somos herbívoros, los detallo a continuación:   - La longitud del tracto digestivo. Los...

La espirulina es un alga microscópica que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos. Es extremadamente rica en beta-caroteno,...

El cerebro es uno de los órganos más pequeños en nuestro organismo, pero paradójicamente es el que gobierna nuestro cuerpo y trabaja día y noche sin descanso, por eso, es también, el que más nutrientes...