“Hemos demostrado que la reducción del consumo de carne y productos lácteos es clave para traer la contaminación climática agrícola a niveles seguros. El cambio en la dieta de amplio puede tomar mucho tiempo. Ya deberíamos estar pensando en cómo podemos hacer que nuestra comida más agradable clima . “

Aunque no se trate de una nueva noticia, esas son las palabras que afirmaba el investigador sueco Fredrik Hedenus tras un estudio sobre el impacto de la carne y los lácteos en el medio ambiente (emisión de conaminación).  De igual manera, la Universidad Tecnológica de Chalmers lanzó un estudio afirmando que para frenar drásticamente el cambio climático debemos cambiar drásticamente también nuestros hábitos alimenticios, demostrando que la reducción de el consumo de productos de origen animal traería a niveles seguros la emisión de contaminación.

Pueden encontrar el estudio en este mismo link.

Sobre El Autor

Veg Magazine

Redactor del primer Magazine Vegano hispano hablante. Amante de los animales y colaborador/a de otros websites como recetasveganas.org

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